在制作叶脉书签的实验中,为什么将树叶放在NaoH溶液中煮沸,叶肉会呈现黄色而不是其他颜色呢?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/23 09:21:16
1 ,中和植物中的草酸,防止坏掉
2,破坏了叶绿素 而程黄色是叶黄素起的作用
NaoH溶液长时间的煮会破坏叶绿素,而叶黄素比较稳定,所以是黄色的,要再长时间煮的话就成紫黑色了
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1 ,中和植物中的草酸,防止坏掉
2,破坏了叶绿素 而程黄色是叶黄素起的作用
NaoH溶液长时间的煮会破坏叶绿素,而叶黄素比较稳定,所以是黄色的,要再长时间煮的话就成紫黑色了