如果我在这种情况下离职，我会承担什么？

我在一家奶茶品牌店去干了没几天，这几天属于培训期间，店长每天给我讲很多配方和奶茶做法，基本这几天我对这个店的产品配方和做法都了解了。
但今天和朋友聊天时，他说正好要开一家奶茶店需要有技术的人，但是没找到，就说要我去他们店去做操作员。因为这几天我学习了不少东西，如果现在就离职的话会不会不允许我走？而且我如果立刻去朋友店做奶茶需要承担什么法律责任不？
当时就最初签了一份双方的甲乙方的培训协议，上面的意思是可以离职的但是不足3天不发工资。还有一条说有义务保证培训期间发放的资料不外泄，否则有权对造成的损失追究法律责任。（但是这几天没有发资料给我，我只做了一些笔记和配料记录）
麻烦请真正了解有把握的人帮我解答下，别给我增加很多的心里压力，我所有的分都承上了！
我完全可以不用他们的配方和名字，只自己尝试做新口味和新产品

在这种情况下,我该怎样选择? 在这种情况下我该怎么办?? 在这种情况下，我有选举权吗 ？ 我在这种情况下对男友说这些话,他会怎么样? 在这种情况下，我该怎么做？ 帮帮我 怎么在这种情况下格式化 在这种情况下 我怎么重做系统? 在这种情况下,我该怎么选择? 在这种情况下我可以回头吗？ 我应该怎么离职会好一点？？？