虾的害处

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 01:49:36
为什么我吃虾后会有出现舌头麻的状况,是因为虾中有什么影藏的有害物质(本人长期吃虾,所以想到是不是有某种微量元素会导致人体不适)

现在的虾都吃激素、抗生素,人多吃了就容易过敏,体质差,经常出虚汗.......
虾球少吃,制癌物质较多
虾含有的蛋白质很高,如果肠胃不好很容易不消化。

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。

再好的东西吃过量也不好。