白葡萄酒适合什么场合喝？

一般来说白葡萄酒适合比较清淡的食物，比如没有使用很多酱料的海鲜，鸡肉和沙拉。因为如果食物味道过重，就将白葡萄酒精致微妙的香味和口感掩盖了。
总得来说：白肉配白葡萄酒，如鱼肉之类的；红肉配红葡萄酒，如牛扒。

西餐，吃鱼吃白肉的时候。
当然，餐前、餐后有小点心净饮也可以。

白肉，——鸡、鱼、贝壳之类，鹅、羊算红肉。由于白葡萄本身酸度较高，所以有清口的功用。所以一般搭配一些比较酸的食物。