啤酒发酵罐的养护一般包括什么

一、每次发酵完了都要清洗，一般温度不能太高（50－65度）。清洗液浓度控制在1.5－2.5%就可以。
二、每一到两年打开看一下日常清洗的效果，如果有酒石形成，在生产淡季的时候可以了除一下酒石，可以找专业的清洗公司来做，（每个罐800－2000不等）

不锈钢的话定期抛光
其他材料做防腐，外壁油漆既可，内壁最好热喷涂。
话说回来，啤酒罐一般都是不锈钢的