高压锅使用新手

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/22 14:42:49
刚买的高压锅，说明书说先倒上半锅凉水清洗锅。倒上凉水打开多长时间能开锅？我现在都等了20分钟了
炖排骨的时候是应该倒开水还是到凉水呀 我用的事蜂窝煤炉子

楼主你好，
说明书上说的 洗锅是第一次使用的时候 清洗，半锅凉水，盖好盖子加热，到喷气，10分钟-15分钟大约就可以了，让他自然凉·随后使用就可以了·以后不需要再次清洗·类似消毒

关于炖排骨，如果是肋骨·你应提前一锅凉水·然后放入排骨，烧开·撇去浮沫（加热后的血水），随后高压锅·各种调味料·水·一起调好放入·加凉水·别超过锅的5分之4 意思别加很满· 放入排骨·扣锅盖·加热· 直到气阀喷气· 从开始喷气数表·10分钟·大火一直烧。然后关火·把下气阀·放没锅里的气·开锅OK·~

1 洗锅时，别盖盖，当锅内水烧开了，两三分钟之后关火就行了。

2 炖排骨的时候是应该倒开水（前提是，你已经将排骨用开水抄去血末了）。

差不多了。20分钟就可以了，这个没有特别的要求。炖排骨最好是凉水，我觉得这样吨出来的比较好吃，如果赶时间也可以用开水，如果要求不高的，也没问题。

肯定是凉水啦