炒菜油放多了怎么办

可以再加一点水，油比水轻就会浮出水面，将多余的油汤倒去，再翻炒几下就可以解决问题了。

　　补充：
　　菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

加点水，再把汤倒掉。

你炒好了菜盛出来。。多的可以再烧其他的菜。。

喜欢就喝掉，不喜欢就倒掉，哈哈

炒好装盘的时候只盛菜，把油剩下。