可以用干玉米粒做玉米汁吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 06:04:10
看了不少介绍都是用鲜玉米煮熟之后做的玉米汁。我想知道的是可不可以用干的玉米粒来做玉米汁呢?怎么做?
像做豆浆一样,泡了干玉米粒之后做可以吗?

干玉米粒是可以做玉米汁的。可以按照以下方法来制作玉米汁。

  方法一:
  1、把干玉米粒掰下来放入锅中。
  2、往装有干玉米粒的锅中按2:3(玉米2清水3)的比例加入清水后开火煮沸,然后转小火再煮大约10分钟。
  3、煮好的玉米汤水稍稍放凉,然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打2分钟。

  方法二:
  1、将干玉米粒用水煮熟,然后剥下玉米粒待用。

  2、将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水。水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟。
  3、搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推匀。
  4、将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里(可加糖进去,甜味自定,可加点炼奶),这次搅拌时间为5分钟。
  5、将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推匀。
  6、玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟。

应该可以弄,用豆浆机,豆浆机有五谷杂粮的嘛

做纯玉米汁是不行了,除非你造假,呵呵,别生气,玩笑话

应该不可以吧!!!干的,都没有汁了,哈哈