鱿鱼这么可以吗收拾

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 04:46:25
我在市场上买的鱿鱼 卖东西那人告诉我把眼睛拿出来 还有须子中间有一个小的硬东西拿出来然后用热水过一下 接着就可以炒了 这样算收拾完了吗

你买的可能是鱿鱼头,把眼睛去掉,须子上的吸盘上有小硬东西,去掉,还有把鱿鱼嘴里的牙抠掉。另外鱿鱼的内脏去掉后,把背面的皮撕掉,骨抽掉。

还要去掉鱿鱼骨,在鱿鱼的中间,像塑料条的那根。

NO,鱿鱼身上有一层黑色的薄膜一定要去掉,否则影响口味。

行啊,清炒嘛。加点醋去腥味

把鱼外面的皮剥掉啊?不然吃起来有点硬硬的感觉 剥掉后会脆很多呢

可以啊个人感觉用黄瓜吵不错一定要加点醋少量自己试下