蒸包的面粉材料

我是做包子的，你说的问题很简单。现在市面上的发酵粉很多的。有安琪。丹宝利，梅山。这都是质量好的。你如果自己做一点吃。就买小包装的，一般卖调料的店里都有。小包1元。大包的也就15元左右，零售价。小包的上面有谁明用量的。大包的一包能发面150斤面粉左右。相关细节也不是很多。