福建的面线糊怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 15:28:55
我是西安人,在福建旅游的时候,有吃过几次那里的面线糊。回来之后就再也没吃过了。因为这里没有卖的。想问一下,要怎么做,难吗?原材料哪里可以买的到?

做法很容易啊,就是面线做主料,再配上一下糖醋肉,皮蛋,香菇,大肠,小肠什么的,原材料很多的,其实我们这的面线糊,关键就是配料要多,至于面线,实际上放的量不是很大啊

材料:糖醋肉、香肠、酸菜、小肠、大肠 这些你可以按个人口味加入,面线弄碎;加入滚烫的水,煮熟为止,加入糖醋肉(按个人口味),也可加入胡椒粉。