那些蔬菜更加含有维生素

各种蔬菜都含有各种不同的维生素，但每种维生素的多寡则各不相同。如含维生素A多的有胡萝卜，南瓜，黄豆，海带，和深绿色青菜。含维生素B较多的有深绿色青菜，米糠，豆类，黑木耳，猪肉等。含维生素C较多的一般是水果里面较多，如柠檬，西红柿等酸性的果蔬类，还有白萝卜，土豆里的含量也不少。含维生素E较多的一般是核桃，花生等坚果类。