糖精是什么做的，为什么这么甜？对身体有害吗？？

【 学 名 】 邻苯甲酰磺酰亚胺

白色结晶粉末。

制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。

稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。

在国际上，糖精的使用也因为这些关于大鼠致癌的研究发表后受到一定影响，欧美国家糖精的使用量不断减少。但仍有人持不同观点，认为糖精是安全的。

我国政府也采取压减糖精政策，并规定不允许在婴儿食品中使用。目前JECFA规定糖精的ADI值为每日每千克体重0～5mg。

糖精是什么？应该从煤矿里提取出来的吧！