UC知道怎么做月饼生意
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 10:51:17
今年中秋快到了，想抓住这个机会挣点，想做月饼生意，但不知道怎么下手，我在郑州，目前是大四学生，请有经验的高手指点以下，在此先谢谢了！
我是做糕点的教你做月饼的方法：设备和面机一台。烤箱一个
广式月饼：配方皮料月饼专用粉2200克、糖浆1600克、碱水32克、花生调和油700克，吉士粉120克拌匀即可。馅料可自己选
包好后刷清水进炉上火220地火180、时间17——18分钟，中间有两次刷蛋上色 苏式月饼比较麻烦也费事建议不要做，祝你发财