瓶装啤酒该怎样存放？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/22 09:52:07
本人主要想知道瓶装啤酒倒着放会不会跑气？
由于我仓库有些啤酒纸箱底部湿了，只能将其倒放，不知是否影响其存放，请有经验的朋友指点，谢谢！

啤酒是用酵母菌酿造的.酿母是一种细菌,如果大量摄入体内是有害的.

啤酒在灌装之前是要经过高温杀菌的,但这并不代表啤酒中的所有细菌会被完全杀死.

细菌在不良的生长环境中会以孢子的形式存在.

因为孢子耐受不良环境的能力很强,而且在温度等适宜的情况下会继续发育成菌株.

将啤酒放在阴凉处是为了避免细菌的繁殖.

需要说明的是生啤是不经过高温杀菌,所以生啤的保质期是很短的.

所以市面上买的罐装的生啤都不是真正的生啤.

真正的生啤的保质期只有24h.

也就是说只有啤酒厂附近的酒吧里你才可能喝到真正的生啤.