简单强调原汁原味的烤肉腌制的方法!
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 02:35:59
不用非得韩式那么繁琐的!
就用些简单的调味可试一试用盐,糖,蚝油,蜜糖(如果喜欢麦芽糖也可以),胡椒粉,五香粉`黑豆油`生抽(少许).
买李锦记牌子的叉烧酱和海鲜酱腌制即可(2/3的叉烧酱,1/3海鲜酱)
要想味道好再加一点生抽和老干妈辣椒油一块腌制。
腌制4小时以上即可。
肉里放鸡精,盐,黑胡椒,蜂蜜,辣椒面,白酒,可乐,孜然粉老抽,食用油,最好淹一个晚上,味道更美味!