我爸爸在一工地打更，工地丢东西了，工资给扣了，不知能否要回？

你的话很不明确，首先：你爸爸的劳动合同是在东西丢失之前结束的还是在丢失之后？如是在丢失之后结束的合同，当时是否你爸爸还在工地？其次：工地丢东西报警了嘛？丢了什么东西？详细的数量以及价值是多少？第三：他们扣你爸爸的工资时有什么书面的东西没有？谁能证明你爸爸扣工资的原因是因为工地丢东西。
以上这些你都需要详细的知道，只有这样你爸爸的工资才可以追的回来，如果真的想工地所说丢了东西，那么一定要报警，让警察排除你爸爸偷东西或者工作失误造成丢东西的嫌疑，才能进行下一步的工作。如果以上都排除了那么你们就可以追要工资，如果对方还是不给的话那么就走法律程序。还可以返告他诽谤以此索赔。
这其中详细的事情很多，不是三言两语说得清楚的。我建议你给律师事务所打个电话上门咨询一下，费用不用担心，咨询是免费的。但是在咨询的时候以上问题必须弄清楚，不然律师没办法用法律条款给你解答。一问三不知的话只能无功而返，让你爸爸别生气，事情总有解决的方法，虽然麻烦了点并且会面对很多烦恼，但是事情总是要解决的。你既然知道上网求助，那么我再建议你咨询完律师后去找当地媒体反应一下。
切记：找律师的时候一定要弄清楚我说的那三个问题，你可以到该工地旁敲侧击一下，问到自己想要的。
祝你爸爸早日康复并拿到该得的！
做好面对一切的准备，包括打官司。
祝你好运！

你爸爸与工地的工作协议是在丢东西之前结束的，没有替他们再保管好东西的义务，此时不管丢不丢东西都与他无关。现在只要证明东西不是你爸爸偷的，或无法证明你爸爸偷了，工地就是在借机拖欠工资。还有你爸爸的病直接由此引起，可能还可以提起精神损失费的诉讼，建议你联系网上的法律在线之类的网站，找当地的权益维护类律师所，一般有律师所可以免费帮你提起法律诉讼，讨回工资和精神损失费。

这个问题很好解决，上劳动监察部门反映去，你找不到劳动监察部门在哪儿，可以拨114问，你爸爸负责打更不是负责保安，丢东西关他什么事，工资应该给！

当然要，又不是你爸拿的东西，要不给就起诉吧，现在是法制社会，都得讲证据，