北京小吃有什么？特点是什么？简洁一点。

北京的饮食业是汇集天下的精品，真正北京名义的饮食总让人先想到“烤鸭”、“东来顺刷羊肉”、“炸酱面”。但我情有独钟的是“簋街”的“怡园”，四合院的环境吃什么都香。

卤煮，炒肝，炸灌肠，麻豆腐......建议看看护国寺小吃,都是北京名吃