奶油粉制作奶油

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 10:52:11
听说用奶油粉和鲜牛奶按照一定比例就可以制作出奶油，是不是可行的？可行的话按照什么比例混合？混合后是不是还要用什么专用仪器才能成为做蛋糕用的奶油？请高人指点，谢谢

如果你还没买奶油粉的话 建议你去超市买淡奶油 很多牌子都有 .买回来是稀的 但可以自己打发成裱蛋糕的固体奶油 ,打发时只要从冰箱里拿出来 然后放在大一点的碗里(奶油点碗的成分之25左右) 然后把碗放在盆子里盆子里加入一点水和冰块 保持低温比较容易打 如果有打蛋器可以用打蛋器打 我都是用三根筷子向一个方向打 不停的打差不多5分钟之内就开始慢慢变成固体的了 哦还可以加点糖