求在西安白手起家开鱼庄（类似建国路的鱼庄或者“泼妇鱼”的味道）的经验。有经验的前辈加高分！！！

= =#安平现在的生意你觉得还好吗？他自大从26中旁边搬到对面儿 整个就没原来的味道了

建议你去南二环通瑞大厦1楼的那个去看看 就是长安大学边儿的拐角

其实西安鱼庄太多了。。。
朱军、安平、诸葛、茶马古道 ...

我倒是觉得其实 摸错门很好吃 但是每次都排队排很久。你不如考察考察这个加盟一下 倒是应该前景不错

我觉得在西安开鱼庄不好开，我家也是开鱼庄的。在四川。感觉西安人其实一点也不喜欢吃鱼。相比其他大类的餐饮，鱼庄的地位很尴尬。而仅有的几个鱼庄，去吃了下，做的并不专业。而且基本都是很综合性的饭店。所以，真要做鱼了也跟南方的鱼不一样。

市场营销可以作为基础 产品 价格 地点 促销
这样想 卖什么 ？卖多少钱 ？ 在哪里卖？ 怎么卖出去？
首先没钱要去找钱 ，卖多少钱看你的定位的档次，卖肯定是卖鱼喽，看还有什么可以搭配卖，有什么特色，然后地段的选择，促销对于餐饮类企业最重要的肯定是口味与服务。。。
对于这种问题其实有能力解答的人不会特地的去告诉你
结论：自己是唯一解

秘方 怎么能 公开说呢