求求好心的师傅帮忙做手撕鸡的正宗做法和卤料

用料：

鸡半只，辣椒酱，辣椒油，糖，生抽，料酒，炒香的白芝麻，葱花，醋，蒜末

做法:

1、电饭褒底垫两根葱，放上洗净稍微凉干水份的鸡，盖盖，按下煮饭键。等跳起后，用筷子撮一下，看鸡烂了没有，如果没有就再次按下煮饭键，跳起就可以了。

2、鸡稍微放凉，用手将鸡肉撕成丝，我个人觉得撕成越细的丝越好吃。当然也不能太细。

3、放入所有调料拌匀即可。