用电磁炉炖排骨开了后焖调定温多少度合适

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/28 10:52:34
如题

150度左右都可以,以汤微沸就好.

先用大火烧开，滚一两分钟，然后可调到最低火，保持微滚状态，闷上一个半小时，肉肉肯定会很酥软。若是猪排骨和牛排骨可以加几片干山楂，口感会更好，且肉熟的更快。

最小

140度