烘烤类点心的常备材料

楼上说的很对, 玛琪琳少用, 是植物性的, 对身体不好. 自己做点心不就是为了吃的放心吗?

除了以上你列举的之外, 还有一些材料也应该备一些, 比如香草粉或者香草精, 糖分(自己拿料理机打一些也行), 泡打粉, 玉米淀粉, 抹茶粉, 蔓越莓干, 提子干, 杏仁片, 核桃仁, 蜂蜜(这个你肯定有), 咖啡粉, 吉利丁片(我总觉得QQ糖色素多,还是这个好).

工具就更多了,如果你有烤箱, 估计多少你都会有一些, 就不列举了.

玛其琳对身体不好的，建议用黄油代替是一样的，现代吃东西不光要美味健康也非常重要。蛋挞的酥皮自己做不好的话可以买飞饼代替。布丁果冻可以用鱼胶粉做，实在没有可以用QQ糖，在微波炉里溶了以后再加其他东西，放冰箱冷藏一夜就可以吃了。喜欢烘焙建议去贝太厨房的论坛，里面一个版叫烘培时间，在那能学到好多你想要的。
还有一点重要的，材料固然重要，但好的工具也是必备的。

好多也