含氟牙膏为什么能阻止口腔中H+的产生？

当口腔细菌分解食物残渣时，会分泌一些酸性物质，而酸性物质会与羟基磷灰石分子（牙齿外层白色坚硬部分也就是釉质的组成分子之一）发生反应。从而破坏了牙齿。
而含氟牙膏（氟化盐）能够置换羟基磷灰石分子中的羟基，从而增加了釉质的抗酸性。

这样来看，我认为确切的说并非阻止口腔产生，而是吸收了口腔中已经产生的H+，从化学反应来看，含氟牙膏不仅不能阻止H+的产生，反而因为吸收了口腔中的H+，而促进了H+的生成。

所以，如果我们用了含氟牙膏后，再换普通牙膏可能不太好。因为口腔的稳态环境突然改变可能会加重牙齿釉质的破坏。不知道有没有相关研究，反正含氟牙膏争议很大。
所以，我建议，防止龋齿还是保持良好饮食为好。任何事情有点传统的“不偏不离”思想为妙。