大麦与大麦嫩苗一样吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 10:31:29
大麦与大麦嫩苗是酸性食品还是碱性食品?两者一样吗?谢谢!

不一样,大麦是其成熟的种子,而大麦嫩苗是由种子播种后幼嫩的苗加工而成。

不一样,就像大罗跟小罗一个道理

碱性 不一样

大麦嫩苗粉是“碱性食品之王”,含有大量的维生素C、β—胡萝卜素和抗氧化酵素,长期食用可改善酸性体质,强化肠道排毒功能,促进新陈代谢,具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用,长期食用可碱化血液及尿液,增加尿酸排泄,从而有效地解除痛风病因。其中所含钾、镁、钙等矿物质可起到舒缓压力,脱离亚健康状态,推迟或改善更年期的作用。其大量抗氧化酵素和膳食纤维的排毒作用可以保肝、护肝、预防肝炎。同时使得肠道内的代谢产物体积增大、松软、密度降低,促进肠道蠕动,改善了大便干结、便秘等问题。
大麦嫩苗粉中SOD酶使胃肠道有益菌群大量增生,体内毒素排泄正常。口臭和体臭自然消失。
大麦嫩苗粉末的吸附能力,将人体代谢产生氨、氛及黄曲霉素、亚硝酸氨和多环芳烃等致癌物质吸附后排出,从而改善面部暗疮、青春痘、皮肤粗糙、缺乏弹性,色素沉积等现象。
同时能限制部分糖和脂肪的吸收,并使体内脂肪消耗增加,有效控制肥胖,防止动脉硬化,使血压稳定,对糖尿病、心脑血管疾病有良好改善作用。
一勺大麦苗粉相当于250g蔬菜,平时喝一杯可补足蔬菜摄入不够的现代生活。