家用的烤箱和西点店用的烤箱有什么不同，它们的温度相差多少啊？

我可以很肯定的告诉你
你非要知道具体的数据的话，只有通过温度计的准确测量才可以的
因为，不同的品牌，不同的型号，甚至相同的型号家用小型烤箱都会存在一定的温度差的
如果，温度对嫩来说很重要，，那就通过测量搞定
其实，可以考几次试试就知道了
家用烤箱就是需要磨合的阶段的，不要着急哈

温度要看你烤箱的铭牌，不同的产品会有不同的。但是人家店里用的那种空间大，里面的温度会比较均匀，适合做大量的或大个的食物。