在家办结婚 菜单发愁 急·!急~!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 02:34:14
我家人结婚打算在家里办喜事~摆大棚那种!红白喜事那种! 预计50桌!每桌预计300~400、
现在发愁菜单的问题!希望大家能帮忙想一些·菜单!
凉菜8道 热菜8道!要具体菜品名称!多出几道蔬菜和海鲜的菜品!
最好能加上图片更好!

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这得让你家请的厨师做主

冷菜:糖水板栗、凉拌马兰头、金针菇(罐装既食的那种)、凉拌海蛰皮(丝)、烤(红烧)乳鸽、金针菇(罐装既食的那种)、牛肉、凤尾鱼
热菜:西芹百合、红嘴绿鹦哥(炒波菜)、土豆烧刀豆、甲鱼糯米饭、油走蹄子、虾(椒盐或白芍)、松鼠鱼、清蒸大闸蟹

(上热菜的时候素菜要穿插着上,不能放开头)