为什么大的乌龟能卖550元一斤?

龟的种类非常多，价格差异也很大。
我们经常说的乌龟其实是一个品种，并不是我们理解的统称。乌龟是最普通的本地龟种也叫草龟，金线龟（养的好的话背上的线条呈金黄色）。一般成年草龟几十元一斤差不多，但也有例外，有些草龟成年后会通体发黑，称墨龟。这个就值钱了，看品相可以从几百一斤到上千一斤都有。

主要是品种问题。

年份的话，基本就是体现在重量上，而不是单价，除非作为宠物龟。而你是在菜市场看到的。。

一般巴西、草龟作为食用龟，价格不会贵，因为市面上太多（就是作为宠物龟，一只成年的巴西，也就是几十块钱最多，何况作为食用龟了，对品相要求更低，价格自然也更低）

但是一些稀有品种，价格要高几倍，建议不要吃，而应该保护他们，何况这种龟营养价值未必高，未必比普通草龟好，纯粹炒作。（但作为宠物龟，另当别论）

真正有极高药用价值、营养价值的，是金钱龟（也就是三线闭壳龟），一只高达五位数。。。（有炒作因素，但其药用价值的确非常高）

你说的550块一斤的，我怀疑也就是普通水龟或者陆龟，偏贵了。（要真的是金钱龟，应该是550块一两了。。。）

品种，年份

一般越大的乌龟年纪越大，别人就觉得营养比较好，所以贵

再加上大的乌龟很少见

生长周期，大家都喜欢大的。而且越大成本越高。有的饲料鱼养一年，也就是说把生长周期延迟一倍，价格提高了几倍。

分几种可能。
1：真是名贵龟种。吃了可能会大补大大补的。 但是这个可能性基本为零甚至为负。 因为好龟都在宠物店买，干吗去菜市场呢，识货的人又少，何苦。谁见菜市场卖安哥了，您说是不？
2：奸商。 这个可能性最大。可能是明知顾乱抬物价的奸商，也可能是自己都不明白什么龟是什么龟的小白奸商。当然，哄抬物价骗新手骗有钱人的奸商这个可能性最大。 菜市场上也就巴西最多了，偶尔可能有人把鳖也当成龟卖，那也没办法。或者还有其他种类的可食用的，那就不得而知了。
总之呢，存在的就是合理的。他爱卖卖去，咱不买就成了。