要把服务工作做好,应该具备那些方面的能力,为什么?

具体要看哪方面的服务工作。是餐饮娱乐业还是售后还是其他呢？
但是不论哪一种，首先具备基本的礼仪知识是必须的（这点你可以在网上搜索下载人大金正昆教授的礼仪讲座视频资料，金正昆教授我我们国家公认的礼仪方面的权威）。其次，要站在你所服务对象的角度来思考你应该学习的地方和具备的某些专业方面的知识和技能（要利于服务对象与你有共同话题，对你产生信任感和认同）。一切依靠服务对象，一切为了服务对象。这样相信你的服务工作会得到对方的认可。