一个餐馆营业时间6点到22点，如果每人工作8小时,一天要几批服务员?

批次可以多一点，比如早上6点到15点，9个小时中间给一个小时的餐饮休息时间，第二个班次可以从11点到20点，一样的1个小时休息餐饮时间，下午班15点到23点，1个小时休息，餐厅的总人数是一定的，根据营业额高低来决定，这样排可以保证在中午和晚餐两个高峰期人数是最多的，而不至于把人数平均分成2批导致闲时人员浪费，忙时人员不够的问题。

为了节约人力成本来看,二批就足够了

2 批 差不多了