炒板栗用什么样沙子好
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 07:20:44
从卖板栗那里看到的沙子不是普通的沙子 看起来颗粒大并且是黑色的 请问哪位大侠能告诉我 谢谢了
炒板栗的沙子是调起来的,买来的是很细的白色的细沙,但是炒了板栗再加上用糖稀经过高温之后,板栗上的脏东西都粘到了沙子上,在炒的时侯一次次的转,就便成了又圆有黑的了
普通细沙,用沙子就可以把热量均匀传递,不会炒的一边都烧黑了一边还没熟
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炒板栗的沙子是调起来的,买来的是很细的白色的细沙,但是炒了板栗再加上用糖稀经过高温之后,板栗上的脏东西都粘到了沙子上,在炒的时侯一次次的转,就便成了又圆有黑的了
普通细沙,用沙子就可以把热量均匀传递,不会炒的一边都烧黑了一边还没熟