请问中文教师资格有前景还是日文教师资格有前景？

当然是日语，现在中国中文师范类的毕业生多了去了，不值钱了，中文教师资格证也是到某个所谓有资格的大学交点钱，申请一下，在考几门简单的课程就行了。日语的话注意是大中院校里任教比较好，就算不行了自己也可以办培训班，很受欢迎的。

各有千秋

日文只能当大学老师，或者培训机构的老师吧，选择的余地不是很多。
中文选择的余地要多，从小学到大学你的能力有多少 都可以教。

不过从长远来看，如果哪天你厌倦做教师了，日文可以帮你找到其他的工作，相比中文，学习日语更有优势了。