哪些高校生产或研发固态发酵罐?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/01 05:07:18

专利产品名称:实验及生产型恒温、恒湿固态发酵罐
生产单位:天津食品加工工程中心(天津科技大学校企)
可登陆“中国食品科学网”查阅
本专利产品技术说明
1、可对不同形状对发酵培养基物料进行轻微抖动、按一定角度往复转动及正反转圆周转动进行梳理式搅拌。达到不破坏菌丝的生长,不破坏培养基的发酵状态又可使物料互不粘连,还能使其充分通氧的作用。这一点是目前任何固态发酵罐都无法比拟的专利技术特点。
2、本专利产品具有恒温、恒湿、恒压、恒氧量技术特点。在实验条件范围内随意设定参数,并可实时任意调节。对一次采集信号进行甄别处理方法,使计测信号精确稳定。
3、本专利产品可容0.1~1吨的物料。这样可以获得可靠的研究分析数据。已接近中试效果。故可作为生产型使用。
5、根据故态发酵工艺特点,自行开发和建立一个数学模型,使故态发酵中各种参数、运行响应、实时检测的结果随时存储输出。利用一台计算机和自行设计的软件在自控电路操控下既可完成从参数设定至最后数据记录打印全部工作。脱开计算机自控系统仍能自行进行操控作业。
6、在发酵过程中原位进行灭菌、接种和取样操作不需停机。
7、本企业是天津科技大学的校企。以生物、食品学科的专家教授为技术支撑。 本专利的所有工艺设计理念完全来自他们理论指导和参与实际设计。故此本专利产品的技术成熟可靠。
另外我们还可与您洽谈,按贵方工艺要求技术条件单独研制。
联系方式:天津科技大学
地 址:天津经济技术开发区十三大街29号
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