帝国3里用中国怎么打英国？如何收集资源？

我是一个帝国3的新手。
我和同学联机打《帝国时代3》，我用中国，他用英国。他喜欢造一排炮，前面用骑兵和步兵保护，对战时我的兵很容易就被他轰掉了……请问如何克制这种英国军阵？
另外，中国造兵只能造一队，所以资源必须保障到几百的数额，不像其他国家几十就可以造兵了。资源收集对我也是一个问题，多造农民是收集的快，但是防御不行。反之资源收集得又慢了。因此如何解决资源收集和保证适当部队的平衡性问题呢？
谢谢！

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