请问佛教的师兄施食简易法用生米还是煮熟的米？

您说的，是寺庙施食的简易方法，用生米就可以了。寺庙也上用生米的。

如果是吃饭的时候，就要用熟锝粒米了，佛教施食靠观想，一定要观想好。

众生才受益~！观想虚空法界都是能吃的米饭，所有的众生都能得到食物。

得到佛的接引，往生极乐~！随喜功德`！

　　施食要根据情况，有时生米，有时熟米。
　　所谓‘施食’仪规主要适用在寺院作,居士可不必仿此。一般分二种:一是饭前施食,一是下午晚课中的蒙山施食。饭前施食为熟食,蒙山施食为生米。

　　居士欲家中做者,饭前施食即可。若有佛堂,于早饭午饭前,先供佛,然后出食。不用下楼,可于阳台上固定一地方专门供出食用,过一段时间再处理掉。一般施食有相关咒语、手印、观想等仪规。比较复杂,如专修念佛者,简单专一念佛即可,求佛力加持:七粒遍十方,普施一切众,同皆得饱满,往生安乐国。最后写一‘佛’字也可。

我这也有一个方法:
清水一杯.诵甘露咒三至七遍:南摩娑罗皤耶 担他切多耶 提侄他,娑罗,娑罗,皤罗娑罗,皤罗娑罗,司哇呵.

其水一滴变为十斛甘露,一切饿鬼得而并饮之,皆悉饱满,无有乏少.

生米即可。

熟的叫施粥，给活人吃的。