炒菜一般用哪些油都行？ 能不能帮我从价格营养味道方面比较一下

现在讲究健康饮食,炒菜当然最好用橄榄油了,不过价钱要较贵点,所以很多人用玉米油,也是很不错的,而且价钱相对平宜很多,再平宜些的就是菜籽油了,但比上二种油要差很多了.

一般家庭用调和油比较适合，既省钱又可吃上较好的油，菜籽油也挺香的，就是油烟太大。

炒肉用菜油最好，炒青菜用猪油，好吃又爽口

菜籽油从性价比都是不错的选择，营养也不错，进口大豆油都是转基因的，最好不要食用。