鱼鳔怎么做好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 07:50:59

这是网上的做法,你参考一下

材料:鱼鳔25克,红枣5颗,去芯莲子5颗,枸杞10颗,开水一碗,冰糖5颗。

过程:鱼鳔用水先泡12个小时,再用开水烫2次后切成小块丁,将鱼鳔25克(小块),红枣5颗,去芯莲子5颗,枸杞10颗,开水一碗加入炖盅,高温档炖3个小时,加入冰糖再炖10分钟。

效果:很好吃,香香甜甜的,味道不腥了。

做鱼时同烧就挺好吃的,也可经氽烫后凉拌。

和鱼一起煮着吃