生物化学习题 最好能解释一下

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/06 21:02:29
1. 组成蛋白质的氨基酸是（）
A、γ-氨基丁酸 B、瓜氨酸
C、天冬氨酸 D、半胱氨酸
E、β-丙氨酸

6. 处于等电点状态的蛋白质（）
A、分子不带净电荷 B、分子带的电荷数最多
C、电泳时泳动最快 D、最不易沉淀

7. 下列关于蛋白质的叙述正确的是（）
A、均由20种L-α-氨基酸组成
B、均有一个N-端和一个C端
C、均有一、二、三级结构
D、二硫键参与维持空间结构

14. 分离纯化蛋白质的方法可依据（）
A、分子大小和形状不同 B、电荷不同
C、溶解度不同 D、蛋白质密度和形状

15. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是：
A．盐键 B．疏水键 C．肽键 D．二硫键 E．氢键

判断
1. （ ）在合成蛋白质的20种氨基酸中，脯氨酸因含有亚氨基而不能形成肽键
5. （ ）H2N—CH2-CH2-COOH 是组成蛋白质的基本单位。

是不定项选择吧
第一题：C D 生物化学书上蛋白质的组成的相关章节里有
第二题：处于等电点的，蛋白净电荷为0，最容易沉淀，所以选A
第三题：B正确 蛋白是由20种氨基酸组成，但不是所有的蛋白质都含有20种。C和D都太绝对了
第四题：A，B，C，对应的方法有 分子筛，离子交换，盐析
第5题：ABE 二级结构主要是由非共价键起作用的
判断；
1 错误 脯氨酸参与的时候会容易出现阿尔法转角结构
2.错误 组成蛋白质的基本单位是氨基酸残基吧

BCCBD 错对

晕啦！一个也不会啊！你是学这专业的吧？