做山东煎饼需要准备什么工具,在哪可以买到

土杂市场跑一趟，全部搞定。

炉子、鏊子、刮板、铲刀这是最难买的，其余的调味桶、面糊桶等等都很好买到。

如果会做煤炉子且自己会生火的话，可以买一个大点的煤饼炉改装，然后再去机械市场定做一个圆形的铁鏊子，手工制作刮板即可。

如果自己动手能力不强，推荐去网上购买煎饼设备，可以到这个网站看看能不能找到你要的设备。http://www.chinazaocan.com/dproduct.asp?id=147

齿板子、鏊（ao）子、面粉、水。主要是前两种。