高分求!!谁有酒店新员工培训资料?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 17:19:32
一整套星级酒店楼面部员工培训资料、中餐的!好的追加分!我急用!谢谢!

酒店员工培训
为了使您酒店员工更容易接受培训,也为了使培训更加具有针对性。我们针对以下培训项目,培训师亲自到现场进行培训及专业化指导,通过这次培训,会使您的员工在外表及行动上更加职业化。热爱您的员工吗?给他一个这样的机会。

培训目的:

员工培训将帮助您:在员工形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求,以符合酒店的形象及标准,满足客人的期望值,创造良好的社会效益及经济效益。

在成功完成培训后,员工将能够解释如何协作来提高服务质量以及怎样运用安全正确的方式保证工作质量,运用良好的客务关系使客人感到宾至如归,适当地满足客人的需要及处理投诉,建立团队精神和增强自豪感。

内容构成

一、酒店员工提高培训班

◆ 餐饮服务提高培训内容梗概:

◇餐饮优质客户服务

如何培养忠诚的顾客

留住顾客 案例分析、讨论

◇有效客户沟通

非言语沟通/有效沟通步骤

了解客人的真实需求 小组角色演练

◇餐饮销售技巧

建议性销售/销售高利润食品

如何介绍菜单/查看客人的满意程度
个人角色演

◇宴会设计与布置

大型宴会的台型设计 图片展示

环境的布置

◇成功处理客户投诉