我很喜欢吃 曲奇饼干 和糕点西点类

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 17:49:28
可是我一直不了解 到什么曲奇饼干是什么意思 还有卡布奇诺? 谁能给我解释一下 还有我是一个19岁的男孩 学做蛋糕 糕点类 出入怎么样?好吗?前途有发展吗? 还有我做菜比较有天分 我爸是厨师 我爸想让我跟他学厨师 那这俩样到底哪个 适合男孩子干呢? 这个问题请 专业级 人士回答 谢谢!!

“曲奇”是英语Cooky的音译,原意是“小糕饼”。

它是一种高蛋白、高油脂的点心式饼干。在饼干类食品中,丹麦蓝罐曲奇可谓大名鼎鼎,

它始于1933年,至今一直沿用新鲜牛油及加仑子等天然原料烘制,成品色泽金黄,

口感香醇,有一股香浓的奶油香味。再配上款款不同的造型,

使得每一块曲奇都宛若一件小巧的艺术品,让人爱不释手.

http://baike.baidu.com/view/889851.htm

20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,

也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽

泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在

深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是

三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

http://baike.baidu.com/view/8180.html?wtp=tt

餐饮类 挺好的 这两种 都很有发展前景 只要你术业有专攻 就可以了