工作一年多没有签订劳动合同能要求公司给什么补偿

去年到现在工作一年六个月了，但是未签订劳动合同，实习期三个月没有给我上保险，等于是：从今年一月份开始公司正式给我上的保险，之前从实习到转正的7个月公司没有给我上保险，我现在辞职可以要求公司给我补上之前七个月的保险吗？可以要求公司支付双倍工资吗？我需要出事什么证据？哪个部门可以解决相关纠纷，请法律高手指点，先谢谢了~
我公司没有工资卡和工资条，那我要怎样获得证据呢？和同事之间的录音可以吗？（近期的）；还有我以前工作过的项目打印出来的资料有我的签字，但是没有公司盖章，可以算是证据吗？

1、单位在员工入职一个月内未与员工签订劳动合同，员工是可以申请劳动仲裁要求单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资的。如果超过一年未签订合同，那么默认为无固定期限劳动合同。
　　2、未签订劳动合同能要求支付双倍工资的时间为入职后的一年内。劳动仲裁的受理也是有时效性的，在受理以前一年内的劳动争议。所以要求单位支付双倍工资的时间应该为入职后一年内与仲裁受理的前一年内的重合部分。
　　3、依据《劳动合同法》
　　第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
　　已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
　　用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

　　第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
　　用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
　　《劳动争议调解仲裁法》
　　第二十七条 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
　　前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
　　因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
　　劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

1、可以要求补缴7个月的保险。

2、可以劳动合同法第82条的规定，要求公司支付11个月的双倍工资。

3、你可以按照劳动合同法第38条的规定，解除与单位的劳动合同，并要求其根据劳动合同法第47条的规定，支付给你经济补偿金。

4、录用通知书、考勤卡、工资单等。

5、可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。