百合为主料的菜汤式

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/18 07:56:28
请问各位大厨以能做什么样的汤或菜式?越多越好!谢谢!

新鲜百合西芹炒着吃,干品百合绿豆莲子薏仁煲糖水,新鲜百合蒸南瓜
鲜百合炒牛仔丁

主料:鲜百合、牛肉

配料:荷兰豆、红萝卜片、鸡蛋

调料:盐、味精、鸡精、料酒

制作过程:

1.牛肉切丁放盐、味精、料酒和蛋清一同腌制,然后焯水至表面没有血色,捞出;

2.锅中放花生油加热至五成油温,放盐,将牛肉放入锅中炸至外酥里嫩后出锅;

3.鲜百合、荷兰豆、红萝卜片一同焯水至八成熟;

3.锅放少许油,将牛肉丁和鲜百合、荷兰豆、红萝卜片一起入锅爆炒,加盐、味精、鸡精略炒香即可。
枸杞百合糯米粥:

原料:
枸杞子20克,百合、红糖各30克,糯米100克。

做法:
1、洗净枸杞子;百合去尖,洗净;
2、糯米淘洗干净,放入沙锅中,加入百合与枸杞子,加适量清水,文火煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。

汤羹;百合莲子羹

菜,百合南瓜

绿豆百合汤

百合可以和银杏一起蒸着 吃啊 营养丰富 还能美容养颜

百合配些水果片煮粥效果应该不错的属于甜汤类