天麻和虫草不知道是否变质了，还能否食用？

虫蛀的已经扔掉了,完好的当然可以食用,中药的保质期很长的,但时间过长只是药效受一定的影响,而你所说的天麻绝对是正常的状态,褐色玻璃状正是天麻应有的,绝不是过期的.

可以是可以。。

不过疗效可是降低了。。

因为质量都不大好，而且放了这么久。

中药虫蛀是很正常现像

最好看一下是否发霉变质

要是天麻微甜就是过期也问题不大

蛀药不蛀性，霉变弃不用。

如果你所说的虫草和天麻除了虫蛀部分，没有发生霉变。就可以继续食用，如果存放时间过长。药效可能有些降低。但仍可以食用。