柠檬汁加牛奶放个钉子会怎么样

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 11:25:44

柠檬汁加牛奶会有絮状沉淀,因为柠檬酸跟蛋白质会反应
楼上简直是胡说,柠檬汁是强酸的话,那我吃下去岂不是嘴巴会被腐蚀掉了..
至于加个钉子,应该是铁钉吧 不会怎么样 因为柠檬汁的酸性还没强到那地步

我只做过前者的实验
柠檬汁类似盐酸,是强酸,加铁会翻出氢气
至于牛奶,就涉及生物了
牛奶的蛋白质会被强酸锁分解,所以这个实验你为了说明什么?

化学我是不懂啦 不过 你想来杯威士忌吗?