急！！！有关中英菜名翻译的论文~~~本人英语专业~~

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/03 12:10:38
毕业了~要写论文的了~想写翻译方向的·然后是关于中英菜名翻译的~现在想求范文，还有相关的资料~
因为我一头雾水，，要是有经验者希望提供一些这方面论文的方法过程等··xiexie ~
菜名者方面的论文~答辩时候难不难啊？还有就是好拿分么？

给个邮箱，发你相关资料

1.中餐菜名翻译研究综述
2.交际翻译理论与中国菜名翻译
3.顺应理论在中餐菜名翻译的应用
4.顺应理论在中餐菜名翻译中的应用2
5.文化适应性原则指导下的翻译浅析——以文化菜名翻译为例
6.直译和意译在中餐菜名翻译中的相关思考
7.中国菜名的翻译策略

已经发送，你看看

去国外的中文餐馆的网站上找一些菜单名，网上应该有很多翻译
如果你真把论文当一回事的话，就应该去做一个好的调查研究，把这个问题的来龙去脉研究清楚后再下笔，这样对你才有帮助。
中英菜名的翻译很多是直译，你也可以从历史角度探究，比如早期的殖民者来中国，还有福建沿海地区的人移民到海外，到现在中餐在西方地位日渐上升等等，个人觉得这个题目选的不错。

见过老美电视剧里说的中国菜，被老外认可的中国菜：
Kung Pao Chicken 宫保鸡丁 （老友记钱德的妈妈电视上采访时讲的）
Moo shu pork 木须肉 （绝望主妇里BREE和老公一起吃的时候说的）
别的地道的不知道怎么说，就是字面翻译吧

MOO GOO GEA PING 磨姑鸡片