我的500多的民谣吉他今天跟我同学的100多的练习琴音色一对比，好像他的琴的响度比我的琴要高？

我明白你的意思，你主要指的是共鸣箱的声响比你的大，而不是说高，对吗？
其实这个是正常的，吉他的价格受很多细节的影响，比如说包边、木料、琴枕用料、清漆用料、品牌等等，但不等于价格高的响度就大，只能说价格高的一定比价格低的做工精细。
比如一把“塔伦特”的初级琴也就500元左右，而“百灵”之类的国产琴500已算中高档，2把琴音色来说，500元的百灵一定比同价的“塔伦特”好

其实，500元你也是买了一把高档练习琴，等你熟手了，你会再换的，不要太在意了

音高可以调到啊... 只能说他的音调的比较高...

其实几百元的琴都是全夹板琴的，所以这不论是100还是5、6百元的琴，它们的音质是没有什么区别，都是很“烂”，只是做工和使用的木材好坏的区别，这价位的琴，都是看工艺如何，外观好不好看而已，不过1、2百的民谣吉他最好不要买了，因为这价位的琴都是两不像，不像标准的民谣吉他，又有点像古典的吉他，指板较宽，而且弦距普遍比较高，导致按弦困难，或根本按不到弦。

吉他音色的好坏特别是原声吉他，跟制作技术和工艺有巨大的关系，顶级品牌吉他的价值也就在于此，木头有钱到处都能买到