怎样做葡萄酒才好喝
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 03:18:32
一般用葡萄直接做的葡萄酒属于干红葡萄酒
是个葡萄都能做,又小颜色又深的那种葡萄肉质
比较糯,做出来会更美味
酒精浓度由你放糖的多少决定
注意清洗注意密封
最好选用酒葡萄做,不要用手措洗,只在清水中浸泡一两小时,控干,晾干水份,就可以入瓶发酵了,发酵前加10%的白糖,注意不要发酵过度,太酸就不好喝。
尽量用熟透的葡萄作出来的酒会更香醇
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一般用葡萄直接做的葡萄酒属于干红葡萄酒
是个葡萄都能做,又小颜色又深的那种葡萄肉质
比较糯,做出来会更美味
酒精浓度由你放糖的多少决定
注意清洗注意密封
最好选用酒葡萄做,不要用手措洗,只在清水中浸泡一两小时,控干,晾干水份,就可以入瓶发酵了,发酵前加10%的白糖,注意不要发酵过度,太酸就不好喝。
尽量用熟透的葡萄作出来的酒会更香醇