送货单是由出纳管理还是会计管理？

出纳管理

首先应该先明白你的提问内容；
“送货单 是我们想客户收款的唯一凭据”
我想应该是“跟”字给你打错成了“想”字吧？
送货单是公司的收款凭据，不能由一个人来管理，
无论是财务、会计、或者是出纳都会管理。不过，
不同的公司会有不同的做法，只要是账目、金额、
和盘点之间的事情而已。