高转速和低转速榨汁机哪种好

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 02:50:34
想买一台能充分保持营养的榨汁机。对低转速的疑虑是，渣分离的同时里，人体很需要的粗纤维不是也同时被分离出来了吗？而正在了解的一款高转速的机器，它的转速能达到每分钟35000以上，我看很多关于健康的书中也提到过，只有这种高转速的机器，能使果蔬里的细胞破壁，才能让营养成分充分释放，被人体吸收，但是，我担心的是这种瞬间的高温，是否也已经破坏掉了果蔬里的孝素等不耐高温的营养成分？真是很难选择，谢谢了！

如果是家用的买200W-750W的功率的榨汁机就够了，说什么一分钟能转多万转，其实认真想想是不可能的。够用就行，关于食物的营养成分会不会给破坏，要用一分为二的看法才行，最主要是喝出味道，下肚子又健康安全，你说是吗？

  • 低速挤压式榨汁机：它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转，对水果进行挤压、研磨，果汁透过滤网流出，果渣从排渣口排出。

  • 高速离心式榨汁机：它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎，强大的离心力使果汁喷流入果汁杯，而果渣则甩进收渣桶。

对于高速离心式榨汁机：

  • 优点：水果不用切得很小，榨汁速度快，榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟，榨出的果汁清亮。

  • 缺点：噪音大；出汁率一般，榨完的果渣较湿，有些浪费，对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。

对于低速挤压式榨汁机：<